… “E ancora, la battaglia silenziosa per la biodiversità. Alcuni frutti, infatti, rischiano di scomparire: a preservarli è Isabella Dalla Ragione, presidente della Fondazione Archeologia Arborea. Nella località di San Lorenzo di Lerchi, nell’alta valle del Tevere, l’agronoma ha creato un frutteto che custodisce varietà antiche, assenti nel mercato attuale.”