Ritrovata  nel comune di Città di Castello (PG), ma era diffusa in tutta l’Umbria, specialmente nella zona di Amelia (TR). Di media pezzatura, questa susina è di forma molto allungata. La buccia è fina e di colore verde giallo. La polpa è gialla verde, molto profumata e saporita, poco aderente al nocciolo che infatti si stacca facilmente. Viene raccolta a metà agosto, da consumo immediato o per l’essiccazione. Tenuta da sempre in grande considerazione per la sua buona attitudine all’essiccazione. Possono essere usate nel cucinare carni grasse e anche involtate in foglie di vite e cotte sotto la cenere calda.