SUSINA REGINA CLAUDIA GIALLA

SUSINA/ FRUTTETO COLLEZIONE

Ritrovate  nei comuni di Città di Castello e Pietralunga (PG), ma era diffusa in tutta l’Umbria specialmente nelle zone di alta collina e montagna. Era detta anche dorata per il suo colore. Secondo alcuni è arrivata dalla Francia nel 1500 dedicata alla regina Claudia, moglie di Francesco I, e come tutto il gruppo delle ‘Regina Claudia’ si è ambientata perfettamente La fioritura è medio tardiva, intorno al 10 aprile, e quindi è pianta adatta alle zone con gelate tardive. Il frutto di buona pezzatura, è di forma rotondeggianteLa buccia è sottile e di colore giallo oro con lieve cerosità. La polpa è semi aderente al nocciolo,  gialla, molto profumata, succosa, dolce e saporita. Viene raccolta a metà agosto, anche se a maturazione un po’ scalare, da consumo immediato o per le trasformazioni classiche (marmellate e composte).. Il Gallesio la definisce la Regina delle Susine.