Ritrovata nella zona di Pietralunga, citata e descritta fin dal 1500 nei testi di Aldrovandi e Costanzo Felici. Fioritura tardiva e raccolta in ottobre, si conserva per circa due mesi. Frutto globoso appiattito alla base, quasi maliforme , la buccia è verde anche a maturità, numerose lenticelle evidenti e rugginose, polpa bianca vitrea, molto granulosa. Peduncolo di media grossezza, medio lungo. Maturazione invernale, da raccogliere e lasciare ammorbidire in fruttaio, o da cottura.