PERA LARDAIA

PERE / FRUTTETO COLLEZIONE

Ritrovata  a Pietralunga (PG). Se ne ha  notizia anche in Toscana. La pianta è molto vigorosa, rustica  e fiorisce tardivamente. Il frutto è piccolo e sferoidale, con peduncolo molto lungo e di colore rosso mattone. La buccia è di colore verde giallo con diffusa rugginosità. La polpa è bianca, succosa, molto zuccherina,  leggermente granulosa. Di eccellente sapore. Raccolta a fine luglio, è da consumo fresco e da conserve. Era  ancora presente in qualche libro di frutticoltura fino alla fine del 1800.