Diffusa in tutto il centro Italia. E’ probabilmente di origine francese, ben adattata alle nostre condizioni.   Il frutto è grande, di forma allungata piriforme, con peduncolo lungo e grosso, piantato di lato rispetto alla sommità del frutto, quasi a becco d’uccello. La buccia è spessa,  di colore verde chiaro omogeneo.  Caratteristica  è la striatura grigio rugginosa, dalla base del peduncolo fino  alla  cavità calicina. La polpa  è bianca, non troppo granulosa, succosa e zuccherina.  Viene raccolta tardi, matura da novembre  a gennaio, si conserva bene in fruttaio.