PERE / FRUTTETO COLLEZIONE
Ancora diffusa nel Centro Italia e nel Veneto. L’albero è vigoroso e rustico. Il frutto è medio piccolo, piriforme, con peduncolo lungo. La buccia è liscia, gialla con lievi sfumature rosee dalla parte del sole. La polpa è bianca, liquescente, succosa, molto dolce. Raccolta la seconda decade di luglio, è da consumo immediato omogeneo con piccole e numerose lenticelle poco evidenti. La polpa è bianca, dolcissima, liquescente e molto profumata. Viene raccolta dalla fine di giugno alla metà di luglio all’epoca della battitura del grano , molto apprezzata perché succosa, dolce e dissetante, per il consumo immediato