MELA ROSSO INCARNATO

MELE/ FRUTTETO COLLEZIONE

Ritrovata nella zona di Acqualagna (PU), al confine con l’Alta Valle del Tevere, in poche piante sparse. Fiorisce in epoca medio precoce. I fiori sono decisamente colorati di rosso, così come i germogli giovani  e anche il legno. Il frutto è medio, di forma rotondeggiante leggermente appuntita, simmetrico, con il peduncolo medio grosso. La buccia è liscia di colore rosso scuro piuttosto omogeneo. La polpa è bianca, ma diffusamente colorata di rosso a partire dalle buccia verso l’interno, aromatica e dolce, di consistenza leggermente farinosa e poco serbevole, Matura l’ultima decade di agosto. E’ da consumo fresco o da conserve.