MELA ROGGIA

MELE/ FRUTTETO COLLEZIONE

Rivenuta   nel comune di Città di Castello (PG) ai confini con la Toscana nel comune di Pieve S. Stefano (AR). Si può assimilare alla varietà Ruggine toscana. Varietà buona per la rusticità della pianta e per le caratteristiche organolettiche del frutto, è molto adatta alla coltivazione di montagna ed alta collina. Fiorisce in epoca tardiva. E’ molto rustico e fertile. Il frutto è di media grandezza, di forma rotondeggiante, leggermente schiacciato, non simmetrico. La buccia è di colore verde giallo, completamente ricoperta di ruggine; la polpa è bianca, leggermente acidula, molto aromatica e croccante, di eccellente qualità. Raccolta tradizionalmente con la luna calante di ottobre , si conserva in fruttaio fino alla primavera successiva.