Ritrovata nel comune di Pieve S. Stefano (AR Il frutto è di dimensioni medio-grandi; di forma conica appuntita. La buccia è di colore verde con striature regolari rosse su tutto il frutto, privo di lenticelle; il peduncolo è lungo e non spesso. La polpa è bianca, croccante, acidula, molto profumata e succosa. Viene raccolta la prima decade di ottobre, a luna calante o ‘dura’ e si serba egregiamente in fruttaio. Si comincia a consumare a novembre. Ottima mela da consumo fresco e da cottura, prende il nome dalle striature molto evidenti della buccia.