MELA COSTARELLA

MELE/ FRUTTETO COLLEZIONE

Ritrovata  nell’area di Gualdo Tadino (PG) e Gubbio (PG). Il frutto  è  medio, di forma rotondeggiante, con costolature evidenti. Il peduncolo è  medio-lungo  . La buccia si presenta fine, liscia,  di colore giallo paglierino con poche striature rosate dalla parte del sole. La polpa è bianca, acidula,  aromatica e croccante e di ottima qualità. Viene raccolta tradizionalmente in ottobre  e si conserva in fruttaio fino alla primavera successiva. In passato era spesso conservata anche in collane appese.