Una ricerca sulle vecchie varietà locali di piante da frutto cominciata 40 anni fa nel Centro Italia. Una corsa contro il tempo per salvare queste piante dalla loro scomparsa definitiva.
Con il materiale ritrovato in questi anni è stata costituito un frutteto collezione nella tenuta di S. Lorenzo di Lerchi, a Città di Castello. Le piante, coltivate con i sistemi tradizionali del luogo, sono inserite in un contesto che recupera e restituisce l’armonia e le suggestioni di un paesaggio agricolo di antica sapienza. Sono presenti circa 600 esemplari di diverse specie tra melo, pero, ciliegio, susino, fico, mandorlo, nespolo e melo cotogno, in 150 varietà diverse ritrovate nelle zone della ricerca.
La collezione serve al mantenimento delle risorse vegetali e culturali ma è anche una importante testimonianza del patrimonio storico, culturale e paesaggistico della Valtiberina umbro-toscana e dei territori limitrofi. Ci prendiamo cura di queste piante con sapienza e dedizione. Ne seguiamo attentamente la crescita e la capacità di resistenza ai cambiamenti climatici. Abbiamo implementato l'impianto idrico per sopperire alla diminuzione delle piogge, per meglio conservare le nostre piante e in definitiva l'agrobiodiversità e le produzioni locali.
